Принцип действия генераторов горячего тумана основан на особенностях раскаленного газа, в поток которого впрыскивается распыляемое вещество. Препарат в результате резкого нагревания превращается в горячий пар, после чего, в процессе смешивания с атмосферным воздухом, происходит его конденсация в туман. При этом размер капель может колебаться от 0,5 до 50 микрон. Генераторы горячего тумана используются для дезинфекционной обработки объектов пищевой промышленности, хранилищ, транспорта, птицефабрик и т.д.